Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration voit ses perspectives se redessiner après la pandémie de COVID-19.

DUBAI,UAE, 27 Janvier 2022/African Media Agency (AMA)/ –Des biscuits végans Canadiens chez Harrods à Londres, des hamburgers de Los Angeles à Dubaï, des confiseries singapouriennes en Arabie saoudite, un restaurant végétalien américain à Selfridges et le premier espace gastronomique africain au monde qui devrait ouvrir à Harlem puis à Londres ; le secteur de la restauration est en train d’adopter une perspective plus globale, à la suite de la pandémie. « Les changements radicaux que le secteur de l’hôtellerie et de la restauration a connus en raison de la pandémie ont créé la nécessité d’é