ESCPE-INPHB Yamoussoukro : Konan Affoué Ruth désormais ingénieur en Génie des bioprocédés

École Supérieure de Chimie, du Pétrole et de l'Énergie (ESCPE), de l’Institut National Polytechnique Houphouët-Boigny vient de voir sortir de nouveaux ingénieurs formés au bout de 3 ans. Au nombre de ces nouveaux ingénieurs, Konan Affoué Ruth, de la filière Chimie et Génie des procédés, qui a soutenu avec brio son projet de fin d’étude, le lundi 31 août dernier.

Face au jury composé de Dr Briton Bi Gouesse Henri, Président ; de Dr Yao N'Guessan, Évaluateur 1 et de Dr Achi Patrick-Armand, Évaluateur 2, l’impétrante, sous le regard de son Maître de stage le sieur Kouassi Esaïe Appia, a fait connaître les résultats de son projet de fin d’études, tissé autour de « PALMAFRIQUE Yassap : une étude pour réduire les pertes et améliorer le rendement de l'huile de palme »

La désormais Ingénieur 3e année dans son étude menée à l'huilerie PALMAFRIQUE de Yassap s'est intéressée à l'optimisation du procédé de production d'huile de palme brute, de l'extraction à la décantation primaire, afin de réduire les pertes et d'améliorer le rendement d'extraction.

Ainsi, sur six mois de données industrielles, la spécialiste en génie des bioprocédés, a fait remarquer que « les pertes s'élèvent à 1 739,75 tonnes d'huile, concentrées à 95,46 % dans les effluents (37,21 %), les rafles (33,90 %) et les fibres (24,35 %). » « L'analyse des causes (méthode des « 5M ») pointe la qualité des régimes, les réglages de stérilisation, malaxage, presses et décanteur, ainsi que le suivi et la formation des opérateurs. »

La mise en œuvre des bioprocédés a permis à l’impétrante de relever qu’« un réseau de neurones artificiels, plus performant qu'une régression linéaire, a permis d'identifier des conditions opératoires théoriques portant le rendement d'extraction de 88,71 % à 93,15 %, un gain à confirmer sur la ligne industrielle. »

L'étude propose enfin un tableau de bord de suivi, un guide de diagnostic et un plan d'amélioration continue, montrant qu'associer génie des procédés, outils qualité et intelligence artificielle peut renforcer la performance des unités agro-industrielles ivoiriennes.

Cette conclusion et les échanges convaincants avec les membres du jury, le Président, Dr Briton Bi Gouesse Henri, félicité Mlle Konan Affoué Ruth, pour la qualité de l’étude menée avec rigueur scientifique. En accord avec les membres du jury, la note de 16.40/20, (mention Très Bien), a été décernée à Mlle Konan Ruth.

Notons que pour cette soutenance étaient présents, les parents biologiques, les amis et quelques membres de la famille politique de Professeur Konan, enseignant-chercheur à l’université Nangui Abrogoua d’Abobo-Adjamé, père de l’impétrante.

ANL